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洋食カトラリーの使い方

　結婚披露宴などで洋食が用意されるケースがありますが、フォークやナイフをどのように使うのか、周りの人をキョロキョロ確認しなくても済むように、勉強しておきましょう！

カトラリーの使う順番
料理に合ったものを、外側から対で使うのが基本です。フルコースになると、デザート用やスープ用など、たくさんのカトラリーが用意されますので、ご注意を。

食事中のフォークとナイフ
お皿の上でハの字、ナイフは刃を内側にして置きましょう。フォークは下向きに

食後のフォークとナイフ
は右手前に持ち手の部分を揃えて斜めに置いておきましょう。フォークは上向きに。