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結婚披露宴などで洋食が用意されるケースがありますが、フォークやナイフをどのように使うのか、周りの人をキョロキョロ確認しなくても済むように、勉強しておきましょう!
カトラリーの使う順番料理に合ったものを、外側から対で使うのが基本です。フルコースになると、デザート用やスープ用など、たくさんのカトラリーが用意されますので、ご注意を。
食事中のフォークとナイフお皿の上でハの字、ナイフは刃を内側にして置きましょう。フォークは下向きに
食後のフォークとナイフは右手前に持ち手の部分を揃えて斜めに置いておきましょう。フォークは上向きに。